منتديات البرامج
الشاورمة باللحم و مكرونة سباجتي هو دة غدانا النهاردة 444691555


منتديات البرامج
الشاورمة باللحم و مكرونة سباجتي هو دة غدانا النهاردة 444691555


منتديات البرامج
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الشاورمة باللحم و مكرونة سباجتي هو دة غدانا النهاردة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر




الشاورمة باللحم و مكرونة سباجتي هو دة غدانا النهاردة Empty
مُساهمةموضوع: الشاورمة باللحم و مكرونة سباجتي هو دة غدانا النهاردة   الشاورمة باللحم و مكرونة سباجتي هو دة غدانا النهاردة Emptyالسبت أبريل 07, 2012 12:47 pm

النهاردة حبيت أجرب طريقة الشاورمة على طريقة الشيف يسري خميس اللي هي بتحطي عليها زبادي في الخلطة ... إيه دة معقول زبادي جوة الخلطة أيوة تعالي شوفي بتطلع تحفة إزاي دة كمان عايزة أقولكم الوصفة فيها طحينة كمان بس أنا خوفت أجازف بصراحة قولت الزبادي معقولة شوية
المقادير
750 شرائح لحم كندوز
1 معلقة ملح
1 معلقة فلفل
2 معلقة بهارات
1 معلقة حبهان نااااعم
2 و نصف معلقة مستكة
1 معلقة جوزة الطيب
1/4 كوب خل
2 ثمرة بصل
في الكبة طحنت البصل شوية و حطيته على شرايح اللحم المضاف ليه كل العناصر السابقة و ممكن كمان لو فيه فلفل ألوان و دة إختياري و خايفة أقولكم كمان حتة لية صغننة لأنها بتدي الطعم و لو مش حابة مفيش مشكلة خالص
نغطيهم بنايلون ستريتش و نسيبهم في التلاجة مش أقل من 4 ساعات
بالشكل دة

الشاورمة باللحم و مكرونة سباجتي هو دة غدانا النهاردة 13320771271360

نجيب طاسة تيفال نسخنها أوي ع النار و نحط حتة سمن صغيرة و لما تسخن أوي ننزل عليها بالشاورمة المتبلة

الشاورمة باللحم و مكرونة سباجتي هو دة غدانا النهاردة 13320772341304

من وقت للتاني نقلب فيها لغاية ما تنشف ميتها خالص و بعدين في نص الطاسة أحط حتة فويل بنقطة زيت و أحط فحمة مشتعلة و أغطي على طول بغطاء محكم عشان يدي طعم الشواء

الشاورمة باللحم و مكرونة سباجتي هو دة غدانا النهاردة 13320773952493


أثناء كدة كنت حاطة مية ع النار عشان سلق المكرونة و ع الناحية التانية عملت صلصة المكرونة
كتير من الناس بيفضلوها بتوم و خل مع الطماطم و بتكون جميلة أوي لكن جوزي بيحبها ببصل زي ما أخد على طعمها كدة من زمان أوي
حطيت شوية زيت درة و عليهم بصلة مفرومة

الشاورمة باللحم و مكرونة سباجتي هو دة غدانا النهاردة 13320776695347

و لما شوية أحمرت حطيت عليها معلقة توم مفروم

الشاورمة باللحم و مكرونة سباجتي هو دة غدانا النهاردة 13320777587369

يادووب تقليبتين كدة و التوم ريحته تبان أقوم حاطة الطماطم اللي ضربتها في الخلاط معاها معلقتين صلصة

cheers الشاورمة باللحم و مكرونة سباجتي هو دة غدانا النهاردة 13320778919361

أحطلها الملح و الفلفل و سنة كمون و أسيبها تتسبك و تتقل



الشاورمة باللحم و مكرونة سباجتي هو دة غدانا النهاردة 13320780023110

طبعا أنا كنت حطيت المكرونة في مية بتغلي و معاها ملح و ممكن نقطيت زيت

الشاورمة باللحم و مكرونة سباجتي هو دة غدانا النهاردة 13320781007296

لما المكرونة تتسلق و عادة مش بأسلقها جامد أوي مش بتكون لذيذة أخدها أشطفها تحت مية جارية كويس أوي و بحب أفلفلها بحتة زبدة و معاها رشة ملح و فلفل أسود بتكون طعمها حلو أوي

الشاورمة باللحم و مكرونة سباجتي هو دة غدانا النهاردة 13320782652655

حمرت شوية بطاطس جنبهم و سمبوسة جبنة كان طعم أوي بجد و أنا بحب أحط مع الجبنة شوية مايونيز و لبنة بيخليه في القلي طعمه مميز الشاورمة باللحم و مكرونة سباجتي هو دة غدانا النهاردة 13320784059219


و أوعوا تنسوا السلطة الخضرا
و دة الغدا

الشاورمة باللحم و مكرونة سباجتي هو دة غدانا النهاردة 13320784795164

بعد الغدا وضبت لجوزي طبق فاكهة يحلي بيه

الشاورمة باللحم و مكرونة سباجتي هو دة غدانا النهاردة 13320785958848

ياللا أسيبكم في أمان الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الشاورمة باللحم و مكرونة سباجتي هو دة غدانا النهاردة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات البرامج :: الصحة والمجتمع :: الطبخ و المأكولات-
انتقل الى: